Компаньон

[Владимир73]

Здравствуйте!
Рою инет. Нигде нет. Может не там ищу или в принципе никто не проводил. Мне вот интересно знать каково должно быть нормальное содержание в canned dog food того же белка, жиров; на что обращать внимание при покупке (в составе). Есть, конечно? dogfoodanalysis, где обновляется рейтинг. Но хотелось бы почитать принцип отбора.

[Companion]

Консервы имеют смысл, когда состоят из мяса В "правильных" консервах содержание белка должно быть как в натуральном мясе 10-15 при влажности 75- 80%. При этом белок исключительно животного происхождения. Вот пример "идеальных" консервов - http://www.evopet.com/products/1501

Увы, ни один рейтинг не расскажет о качестве сырья, из которого произведен продукт. Общая тенденция в отрасли - снижение затрат на производство, увеличение затрат на маркетинг. Самые приличные европейские консервы производят в Таиланде

[Владимир73]

Спасибо!
Но в натуральном мясе, насколько я помню из кулинарных книг, содержание белка - 20-25%. При тепловой обработке начинаются потери из-за свертывания белка. Поэтому в консервах, как и в любом приготовленном продукте, не может сохраняться изначальное содержание белка.
Жаль, что анализа консервированных кормов нет!

[Companion]

	Цитата:	Владимир73
Жаль, что анализа консервированных кормов нет!

А что сравнивать? Консервы брендового производителя должны повторять состав сухого корма. Только вода и белки меняют процентное содержание, а рецептура должна сохраняться. Все остальные "ходы", лишь маркетинговые уловки и удешевление производства.
Либо только МЯСО + витаминно-минеральный комплекс. Т.е. тушенка в чистом виде.

Вопрос лишь в том, как сравнить качество исходных мясных продуктов? Например, разницу между "ножками Буша" и куриными ножками.